Somos una empresa familiar, originaria de San Javier, municipio de San Ignacio, en el Estado de Sinaloa, nos dedicamos a la elaboración y distribución de paletas de hielo para consumo humano, nuestro principal objetivo es deleitar al consumidor final con el sabor artesanal, único y endémico de nuestros productos.
Para mantener la esencia de familia, la Sra. Juanita Tolosa inicia, en el año 2001, la fabricación de paletas de hielo de forma artesanal.
Con el anhelo de que todos sus hijos participen activamente en el negocio, ya que no había oportunidades de trabajo bien remunerado.
Poco a poco se fueron conociendo y vendiendo las paletas en el pueblo de San Javier y otros poblados vecino.
Uno a uno los hijos e hijas se fueron involucrando en la cadena de valor de las paletas, algunos las fabricaban otros las trasladaban y los demás las vendían, combinando sus estudios con una aportación al creciente negocio.
